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国产万能蒸烤箱与进口万能蒸烤箱选择那个好

文章出处:责任编辑:人气:-发表时间:2016-09-30 10:32【

如今中餐餐饮面临这各种挑战,人员成本越来越高,场地租金愈来愈贵,食材成本也是不断上升,利润不断下降;解决方案,采购一天万能蒸烤箱,简单人工成本,减少后厨使用面积,标准化餐饮品味,提高效率;如今的万能蒸烤箱有国产和进口两种选择,到底那个好呢!

万能蒸烤箱

佳斯特万能蒸烤箱PK德国乐信万能蒸烤箱

  国产的万能蒸烤箱就拿国内比较有名的佳斯特万能蒸烤箱和德国乐信万能蒸烤箱来比较一下:

   佳斯特万能蒸烤箱的产品优势:

佳斯特万能烤箱

 立即咨询

   APEC会议期间,国家会议中心总计开餐142场,约7.3万人次就餐。广州某大学,约1.7万人就餐。等等类似大型机构食堂这样的大型餐饮,菜肴的统一化、标准化是对厨师团队非常大的考验。那每餐上万人的饭菜是怎么准备的?其实在后厨里,是使用了万能蒸烤箱。
  一台JUSTA二十层万能蒸烤箱,短短11分钟可完成600个烤鸡翅;10分钟可蒸好60条鱼。叉烧肉、麻婆豆腐、芹菜肉丝等菜式都可以快速大批量出品,没有传统的烟熏火燎,中餐的标准化制作化轻松实现。目前在大型活动、大学食堂、机关团体部队食堂等,万能蒸烤箱慢慢成为了后厨的新宠。
  中国烹饪的方式非常多:炒、焖、烤、卤、煎、炸、蒸等,其中蒸的烹饪手法,是中餐必不可少的。蒸的制作过程中还十分讲究火候,以最简单的蒸排骨为例,蒸的时间长了,肉就老了,时间短了,则还没熟透。

   佳斯特万能蒸烤箱的服务优势:

全国免费上门调试,免费提供培训服务,免费提供下载菜单服务;全国上门维修服务;


  德国乐信万能蒸烤箱的产品优势:

新的蒸汽调节功能使烹制食品的四周总是有满足卫生要求的新鲜蒸汽柔和地流过。无论是鱼类、蔬菜、点心、馒头、米饭、肉类或者禽类,采用SelfCookingControl都可以简便地得到蒸制。您只需触按按钮即可启动蒸制过程。无需任何监控工作。在烹制过程结束之后,SelfCookingControl会自动地发出提示。和采用常规蒸炉的蒸制过程相比,整个蒸制过程明显地得到简化。

  德国乐信万能蒸烤箱的服务优势:

 木有!木有!木有!

 选择万能蒸烤箱需要考虑到的是不仅仅是产品的价格,往往要考虑的是要做什么菜式,中餐烹饪与西餐大不相同,选择国外的产品可能不是很合适,毕竟人家西方的研发的产品是针对人家自己的餐饮做的,中餐博大精深不是西餐那么的简单;服务也最为重要的考虑因素,进口的服务在国内不是那么的方便,中国本土化的生产的万能蒸烤箱售后服务响应速度快,有对应的培训,使用的更得心应手。选择万能蒸烤箱选的东沛的佳斯特万能蒸烤箱。