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全国餐饮消费安全专项整治[ 08-24 15:20 ]
  督查组听取了省厅情况汇报,进行座谈,现场抽查海口市、文昌市14家餐饮单位。鉴于试点取得了较好的认可度,该省又继续在繁华的海口市海秀东路继续推行“阳光监督”试点,以不断积累经验并向全省推广。通过本次督查发现,海南省在开展餐饮消费安全专项整治工作中,各级卫生行政部门按照国务院专项整治有关规定,在当地政府的领导下,按照卫生部餐饮消费安全专项整治工作要求,积极组织开展专项整治行动,利用多种方式向社会进行宣传,在餐饮消费安全专项整治工作方面取得明显进展,餐饮监管方面取得一些新的突破,形成
洗碗机的现状和前景非常好免费加盟[ 08-24 15:14 ]
  专家认为,从行业发展角度看,我国洗碗机行业成长历史并不短,但是为什么这种产品没能得到快速普及呢?其主要原因:一是价格较高;二是由于我国居民饮食习惯较为油腻,洗碗机洗涤效果不太理想;三是我国城市居民家庭厨房普遍较小;四是绝大多数消费者对产品的认知度还较低。在这次调查中有较多城市居民表示在搬入新居或家庭装修时,可能会购买整体厨房,那时将会配备洗碗机。从消费者的角度看,虽然洗碗机上市也有几年了,但是,能真正认识到洗碗机好处的人却不多,很多人认为几下就洗完的饭碗,没必要再买台机器来“帮忙&rdqu
厨具企业追逐众筹潮流 挑战与优势并存[ 08-22 16:33 ]
众筹,即大众筹资或群众筹资。现代众筹指通过互联网方式等发布筹款项目并募集资金。相对于传统的融资方式,众筹更为开放,能否获得资金也不再是由项目的商业价值作为唯一标准。这种众筹的方式为更多小本经营或创作的人提供了无限的可能
洗碗机你选对了吗?4招帮你选出优质洗碗机[ 08-22 15:58 ]
洗碗这件小事”一直是许多酒店的烦恼,特别是对于现在的酒店来说,每天酒店的餐具的洗涤都是一个比较麻烦的事情,如果选用消毒中心配送的餐具的成本也比较高,在选合适的商用洗碗机也是一个难题,市面上普遍洗碗机比较贵,售后没有保障,不会使用等等问题。
深圳酒店洗碗机现在火了[ 08-22 15:31 ]
 最近深圳市场洗碗机火了,洗碗机的销量持续翻番。这得深圳的经济发展。世界银行标准“人均GDP达到12616美元的国家属于高收入国家”,2014年深圳的人均GDP已超过4.2万美元,所以发达国家的一些生活、消费方式开始进入扬州家庭,安装并使用洗碗机成了一个新潮流。    目前安装洗碗机的多是有海外经历的、对时尚比较敏感的人群,因为西方国家的洗碗机普及率超过了洗衣机,洗碗机给人们的生活带来了极大的便利。以西门子洗碗机为例:  
洗碗机资讯洗碗机市场见招拆招[ 08-22 15:27 ]
洗碗机作为家用厨具,在欧美国家的普及率超过70%,一些地区甚至达到80%左右;然而在我国,家用洗碗机市场的普及率仅为1%,市场潜力巨大却无法打开。究竟是什么原因导致我国的洗碗机普及率如此之低?
自动洗碗机有望成为家庭新时尚[ 08-21 17:33 ]
  在欧美国家已非常普及的自动洗碗机如今对很多中国消费者而言还比较陌生,但业内专家表示,随着洗碗机节水和省电的优势被更多消费者所了解,使用自动洗碗机有望成为国内家庭生活新时尚。 与微波炉、电烤箱等厨房用具快速进入中国千家万户的厨房相比,自动洗碗机对于国内消费者而言仍相对比较陌生。对比数据显示,中国家庭平均耗水109升来清洁这些餐具,这些水可以装满近55个2升的可乐瓶,而自动洗碗机清洗相同数量餐具只需消耗六瓶水。  一项调查表明,目前自动洗碗机在中国核心城市家庭的渗透率不到1%。而在欧美国家,这一
洗碗机洗涤效果如何有保障[ 08-21 17:11 ]
 不少酒店、餐馆在使用集中消毒、密封包装的餐具,但消费者在进餐使用这些收费餐具时,服务员普遍都不会提醒说,这些餐具是要收费的。商用洗碗机在酒店里面使用率越来越多,现在的餐厅和酒店使用的餐具很大一部餐具是消毒中心打包提供的,费用也是非常的高的,羊毛出在羊身上,一般这些费用都是从消费者身上收取,一般是收取1-2元的价格,很多消费者难以接受,用餐具都需要钱,但是餐厅这些餐具都是通过消毒中心配送,一般的费用需要0.6毛-0.8毛左右一套。  如何使用餐具不需要钱呢!这个就要回归到源头,在几年前餐厅使用餐
佳斯特触摸版万能蒸烤箱为连锁餐厅客户研发新的菜式——巫山烤鱼[ 08-15 15:27 ]
巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
吃馆子还得留心杯子盘子老板你怎么看[ 08-15 15:12 ]
  读者朱小姐向记者反映了她在用餐时遇到的奇怪事。据朱小姐介绍,她曾就这些情况当场与餐饮企业沟通,可企业负责人却以“看不清楚”、“每个人口味不同”等理由搪塞。朱小姐问,餐具卫生到底怎么判断?    带着这个问题,记者日前走访数家餐饮企业,发现注意这个问题的消费者其实不多,由此为商家留下了逃避责任的空间。    中午12点,在市中心的一家茶餐厅,服务员一见有消费者就主动送上茶水,几乎所有的消费者都直接饮用,没有人关心茶杯
“消毒餐具”消毒难如何解决[ 08-15 14:56 ]
  不知从什么时候起,一些中小餐馆提供的餐具都加上了包装,虽说使用这样的餐具得多掏1元钱,但多数消费者是奔着这些餐馆相对便宜的价格,又有消过毒、用着安全的餐具,所以也乐于接受。 记者以订购消毒餐具的名义来到了省城东山的一家餐具消毒加工厂,负责人热情地介绍说,他们消毒餐具的作业有着严格的程序,使用过的餐具经过处理后能够达到卫生标准。但忻州市工商部门提供的情况是,并没有这样一家名为“绿洁餐具”消毒配送中心的公司进行过注册。  当记者提出要到车间看看被老板许可后,刚走
商洗碗机企业创新变革是前进的动力[ 08-14 16:03 ]
 2015年商用洗碗机行业发展到现今已经开始走向成熟,但中国厨房设备市场仍然存在较大的中低端产品需求。而商洗碗机企业作为其中不可忽视一股力量,在越来越激烈的竞争中却处于劣势地位。所以商洗碗机企业必须不断壮大自己的实力,充分把握发展的机遇,通过不断的创新逐渐向中高端层次靠拢。  商用洗碗机企业利用创新作为推动力  商洗碗机企业要想走出长不大的怪圈,首先就要树立创新的意识,把创新作为企业的常态,把创新作为企业考核、奖励的其中一个标准。其次还要努力寻找他山之石,脱掉所有的条条框框。  没有创新意识的厨
中小型商洗碗机企业如何与经销商搞好关系[ 08-14 14:53 ]
  在现阶段,商洗碗机市场的竞争已呈白热化的发展趋势,面对日趋激烈的商洗碗机市场,中小商洗碗机企业可谓是压力尤大。对于中小型商洗碗机企业来说如何在如此激烈的市场竞争中生存并保持力争上游的趋势是较为难得的,首先,中小型商洗碗机企业的经销商渠道并不成熟,在成长的路上还需与经销商的相互扶持。 选择合适的经销商  经销商是中小商洗碗机企业产品在市场上赖以生存并发展的唯一支柱,商洗碗机企业选择经销商,要知道好的未必一定合适,而渠道伙伴的合适,才是最重要的。由于中小商洗碗机企业缺乏经济能力,无论在
移动互联网为厨房设备行业带来新商机[ 08-10 17:48 ]
  关于招商,无论是传统媒体、电话拜访还是网上媒体,不少招商的厨房设备企业连企业网站都没有,或者过于简单,不仅影响企业形象,而且不能把企业的优势充分发挥出来。因此,首先重视企业网站的建设、招商文案的编写等。在此基础上,通过传统媒体、软文营销、搜索引擎营销、行业门户广告等方式进行招商,才可以提高招商的效果。如果计划扩大网上的销售额,还需要发展线上的经销商。  关于经销商关系的维护,目前服装、家电、家居等行业,有些经销商网上的销售额已经超过实体店。厨房设备行业也有不少经销商很重视网络营销,但是由于经验、人才、
广州洗碗机市场规模迎大幅增长[ 08-10 17:35 ]
  目前,在广州市场销售有若干类型的器皿清洗设备:玻璃杯清洗机,洗锅机和洗碗机。专门设计用于清洗刀架的机器需求量较小。  由DISCOVERYResearchGroup机构推出的广州工业用洗碗机市场调研统计结果表明,广州工业型洗碗机市场规模,以实物形式表示在2011年为8077台,而在2012年市场增长了30,进而达到10514台。以价值形式表示,2014年广州工业型洗碗机市场规模达4110万美元,增长率为13.  目前,在广州器皿清洗设备市场,居于领导地位的是下列进口制造商:意大利的Fagor,德国的Winter
政府呼吁厨电产品提高能效[ 08-10 17:29 ]
  “民以食为天”,厨房是中国家庭中尤为重要的组成部分,自然作为整体橱柜重要构成的厨房电器也成为众多国内外厂家所争相开发的领域。经过2013年的发展,我国厨电行业已经有了明显的提升。  呼吁厨电产品提高能效如今厨电已不再简单充当生活必需品的角色,同时也肩负着环保的担子。回顾2014年,社会需求的变化和科技创新给厨电行业带来巨大的变革,厨房电器的各种产品因为功率大,使用的频率高,消费者对于节能的需求更加迫切,而企业提高能效比就意味着节省使用的费用、使用的时间等。  国家政策积极引导节
厨房设备企业竞争重点转向渠道竞争[ 08-10 17:26 ]
 厨房设备企业需要进一步梳理自身的品牌加盟优势和不足,根据行业的现状不断进行改进突破,以争取到更多的代理商加盟。厨房设备企业只有尽量降低代理商前期的投资风险,加强对经销商的关注,才能赢得更多忠诚代理商的加入,市场开拓也就有了十足的底气。  当前无论在一二线城市还是三四线城镇市场,厨房设备的覆盖率仍然有很大的潜力可挖,厨房设备行业面临着巨大机遇的同时,也面临着同样巨大的挑战。厨房设备企业的竞争已经从产品升级为渠道的竞争。  前期投资以及竞争风险过大  厨房设备行业历经多年的发展,现如今国内可谓大牌云集,中小
2015年商用洗碗机行业将蓬勃发展[ 08-10 17:18 ]
国家标准实施家用洗碗机行业将正能量发展  工业和信息化部批准发布了QB/T1520-2013《家用和类似用途电动洗碗机》行业标准,该标准将于2014年7月1日实施。2015年1月6日工业和信息化部批准发布了QB/T1520-2013《家用和类似用途电动洗碗机》行业标准,该标准将于2015年7月1日实施。标准由全国家用电器标准化技术委员会清洁器具分技术委员会组织修订,参加起草单位有中国家用电器研究院、国家家用电器质量检验中心、佛山市顺德区美的洗涤电器制造有限公司、博西家用电器(中国)有限公司、青岛海尔(600690,
集成灶欲走电商发展路物流仍至关重要[ 08-08 19:42 ]
   鲁建国指出,对比国外企业,我国本土企业具有多重优势,他说:与洗碗机产品在我国市场发展之初的状况不同,当前时期,我国洗碗机企业首先具有了品牌优势,像海尔等大型家电企业,通过多年来的沉淀已经具有了品牌上的优势;其次,是设计上的优势,此前洗碗机主要是欧洲产品,有些地方不太适合中国,而本土的企业可以设计出更加符合中国国情的产品。  据了解,海尔不但在洗碗机的结构方面针对中国消费者的使用习惯进行了设计创新,其高温煮洗洗碗机还针对大多数中国家庭担心的碗盘油腻多、洗不干净的问题,开创性地将洗碗机热水设为
企业拓展洗碗机市场洗碗“中国梦”将实现[ 08-08 19:29 ]
    洗碗机普及依然任重道远 近年来中国洗碗机市场发展比较迅速,许多家电企业纷纷涌入其中,例如西门子,惠而浦等外资企业正在不断向中国市场推广其洗碗机产品,其主要的主要消费群体则是现代都市的年轻白领们;海尔、格兰仕等国内家电巨头也相继推出了以“更适合中国人厨房”为口号的中国式洗碗机。然而,洗碗机在中国的普及依然任重道远。洗碗机是否能像洗衣机一样成为家庭必备?怎样才能让国内消费者认同洗碗机?这些问题值得我们认真研究。  随着人们生活水平的不断提高,人们对生活品质的
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